Hemos logrado el más alto estándar de producción en Uruguay al contar con una almazara europea de avanzada en el país.


En una extensión de 120 hectáreas cultivadas bajo estrictas normas de calidad, desarrollamos las variedades de arbequina, frantoio, barnea y picual.

Con un marco de plantación óptimo para la cosecha mecanizada, y con la incorporación de riego por goteo, concretamos un producto de excelencia.

La recolección se realiza mediante dos cosechadoras Gregoire Modelo G 167, máquinas autopropulsadas para el olivar.

Las aceitunas son inmediatamente ingresadas a la almazara, con capacidad de molienda de 2200 kg/hora.

Este proceso continuo permite conservar los atributos naturales de la fruta. El aceite extraído es en su totalidad extra-virgen.

Contamos con un moderno sistema de extracción de aceites extra virgen.

Tenemos plena conciencia con el medio ambiente, por eso todos nuestros productos son reutilizados: los carozos como material de combustión y las hojas como materia orgánica para los suelos.

Trabajamos con eficiencia energética, favoreciendo el consumo mínimo de agua, ayudando a la constante sostenibilidad del planeta.

Informes y contacto

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Teléfono: 00598 45203418
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